いちご煮
「宏八屋」のいちご煮缶詰は三陸海岸の伝統的な料理で、ウニとアワビを潮汁にしたてたものです。
岩手県三陸地方では、古くから最上のお客を持て成す時に、いちご煮を出しました。
いちご煮の由来は、アワビのブルーがかった煮汁の中にウニの卵巣がまるで、朝露のなかの新鮮な野いちごのように見えるところから、名づけられたものです。
野趣あふれる三陸海岸種市ならではの磯の風味、宏八屋のいちご煮をご賞味ください。
鍋で温めて、お吸い物としてそのままお召し上がりいただくか、お米と一緒に炊き込んで、炊き込みご飯にしても、絶品です。
製造元 : 株式会社 宏八屋 |
価格 : 1,500円(税込) |
常温商品 |
ポイント : 15 |
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岩手県
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