蒸しほや
肉厚で食べごたえのある一品。
鮮度が良好な状態であればあるほど、癖がなく爽やかな味わいになると言われ、その見た目や食感から獲れたての「ほや」は「海のパイナップル」として多くの方に親しまれています。
本場宮城県産の真ホヤを殻付きのまま茹で上げた「ボイルほや」は、驚くほどジューシーな旨味が特徴。
ほやには5つの味(甘味、塩味、酸味、苦味、旨味)が揃っているといわれ、平安時代から食されている貴重な食材です。伊達家の正月料理には「ほやのお吸い物」として記録にされており、古くからダシとして利用していました
●内容量:150g
●賞味期限:冷凍90日
製造元 : 本田水産株式会社 |
価格 : 500円(税込) |
冷凍商品 |
ポイント : 5 |
|
宮城県産
|