気仙沼産・真鱈の鍋セット
只今旬!の「気仙沼産・真鱈(まだら)」の鍋セットです!
もっとも寒いこの時期に水揚げされた旬の気仙沼産・真鱈の切り身に、 希少部位の白子、肝、
胃袋、カマを贅沢に使った「鱈鍋」は、 冬にしか味わえない贅沢な鍋です。
今回は、鍋の出し汁用に「登米の出し汁」をお付けしておりますので、
真鱈の身や皮からでる脂分と、肝やクリーミーな白子からの出汁とも相性が抜群で、
絶妙な味わいを醸しだします。
製造元 : 松島さかな市場 |
価格 : 3,200円(税込) |
冷蔵商品 |
ポイント : 32 |
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気仙沼産
気仙沼で水揚げされた鱈を水揚げ翌日に当店の職人が鍋用に捌き、 その日の内に冷蔵クール便で
発送いたしますので、真鱈の切身に白子や濃厚な肝を たっぷり入れた贅沢な鱈鍋を、
ぜひご家庭でお楽しみいただければと思います。
また、鱈鍋の美味しい作り方については、当店料理長直伝のレシピを
お付けしておりますので、お店で味わう絶品の鱈鍋がご自宅でも簡単に お作り出来ます。
●内容量(約2人〜3人前)
・切身(約600g)・肝・白子・カマ(約300g)
・登米のだし(5袋入)
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