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【旬の限定セット】気仙沼産生めかぶと昭福丸天然めかじきのしゃぶしゃぶセット

旬の限定セット新登場です!
「気仙沼産生めかぶと昭福丸めかじきのしゃぶしゃぶセット」!!
「昭福丸・天然めかじきライスのしゃぶしゃぶ」に、
只今旬の気仙沼産の生めかぶを組み合わせ、
さらに三陸産昆布や登米産原木椎茸を
使用した万能和風だしの素「登米のだし」をセットにして
旬の味をご堪能いただける商品です。
価格 : 3,000円(税込) |
冷蔵商品 |
ポイント : 30 |
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気仙沼
生めかぶは2月〜3月の僅か1ヶ月しか食べることのできない食材です。
宮城県地元漁師は水揚げしたばかりの生めかぶを新鮮なまま持ち帰り
しゃぶしゃぶにして食べます。
地元でしか味わえないこの生めかぶの本当の美味しさを
皆様に知って頂きたい思いで、
今回は鮮度の良いまま、芯の部分を取り除く下処理をしてお届け致します。
生めかぶの独特の粘り、歯ごたえ、香りは皆様の想像以上と思います。
また、昭福丸が大西洋沖で漁獲した天然めかじきは、
脂の乗りも抜群で身も柔らかく、
滑らかな食感がしゃぶしゃぶにもぴったりで、
一度食べたらやみつきになる美味しさです。
気仙沼産生めかぶ(250g)
昭福丸めかじきスライス20枚の
2〜3人前用のボリュームですが、
あっという間に完食間違いなしです!!
「めかぶ」は、「わかめ」の根本近くにある部分で、
今が旬です。
全国的にも有名な三陸産ですが、宮城県は、
沖合に世界三大漁場として知られる三陸沖漁場が広がり、
沿岸には北上川を始めとした河川から
豊富な栄養分が流れ込むため、
言わずと知れた水産物の宝庫であり、
わかめの養殖においても国内最適地の1つです。
県産わかめは色や品質、歯ごたえともに高い評価を得ており、
「三陸わかめ」の名で流通しており、「わかめ」・「めかぶ」とも
栄養面では、食物繊維であるアルギン酸やフコイダンをはじめ、
カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分、
ビタミンなど、多くの栄養素をバランス良く含んでおります。
「めかぶ」はご存じのように表面がぬるぬるしてますが、
正体は主にアルギン酸であり、
整腸作用やコレステロールを低下させる作用が期待できます。
とても歯ごたえがあり、健康にも良い「三陸産めかぶ」。
しゃぶしゃぶの他、サラダや天ぷらで召し上がっていただいても
美味しく召し上がれます。
この機会に是非一度ご賞味ください!
しゃぶしゃぶの美味しい召上り方、その他の調理例レシピを同封致します。
こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。
到着後2日以内の賞味期限となりますのでご注意ください。
(他の冷蔵商品との同梱も承ります)

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