おくの牡蠣
おくの牡蠣(水煮)は、岡山県邑久町虫明産の牡蠣を使用したMSC認証の缶詰商品です。
MSC認証とは、持続可能な漁業を証明する国際的な認証であり、
環境に配慮した漁業で獲られた水産物に付与される認証です。
商品の特徴は
・旬の牡蠣を使用:産卵前の春牡蠣(3〜4月頃)を厳選し、最も旨味がのった状態で加工しています。
・無添加製法:塩と水を一切加えず、牡蠣本来の水分だけで蒸し煮にすることで、濃厚な旨味を凝縮。
・持続可能な漁業:邑久町漁業協同組合と株式会社マルト水産が協力し、環境に配慮した漁業を実施しています。
牡蠣めし、牡蠣鍋、パスタ、アヒージョなどにオススメです。
この牡蠣缶は、牡蠣の旨味を最大限に活かした逸品であり、環境にも配慮した持続可能な漁業の成果です。
興味があれば、ぜひ試してみてください!
価格 : 1,200円(税込) |
ポイント : 12 |
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【内容量】150g
【原材料】かき(岡山県邑久町虫明産)、添加物なし(塩や水を加えず、牡蠣本来の水分で蒸し煮)
【賞味期限】常温保存で約3年(未開封の場合)蓋に記載
【保管方法】未開封:直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後:冷蔵庫で保存し、できるだけ早く消費してください。
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