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【旬の限定品】三陸産生めかぶと昭福丸天然メカジキのしゃぶしゃぶセット

店頭、オンラインショップで大変ご好評をいただいております 「昭福丸・天然メカジキスライスの
しゃぶしゃぶ」に、気仙沼市唐桑町の漁師、小野寺庄一さんが丹精込めて育てた獲れ立ての生めかぶを 組み合わせ、三陸産昆布や登米産原木椎茸を使用した
万能和風だしの素 「登米のだし」をセットにして旬の味をご堪能いただける商品です。
内容:メカジキスライス(約300g)、生めかぶ(約250g)、登米の出し(4袋入)
| 価格 : 2,800円(税込) |
| 冷蔵商品 |
| ポイント : 28 |
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昭福丸が大西洋沖で漁獲した天然メカジキは、脂の乗りも抜群で身も柔らかく 癖のない味と食感が
しゃぶしゃぶにもぴったりで、一度食べたらとても病みつきに なる美味しさです。
「めかぶ」は、「わかめ」の根本近くにある部分で、これから春にかけて旬を迎えます。
全国的にも有名な三陸産ですが、宮城県は、沖合に世界三大漁場として知られる三陸沖漁場が広がり、沿岸には北上川を始めとした河川から豊富な栄養分が流れ込むため、言わずと知れた水産物の宝庫で
あり、わかめの養殖においても国内最適地の1つです。
県産わかめは色や品質、歯ごたえともに高い評価を得ており、「三陸わかめ」の名で流通しており、「わかめ」・「めかぶ」とも栄養面では、食物繊維であるアルギン酸やフコイダンをはじめ、
カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分、ビタミンなど、多くの栄養素をバランス良く含んで
おります。 「めかぶ」はご存じのように表面がぬるぬるしてますが、正体は主にアルギン酸であり、
整腸作用やコレステロールを低下させる作用が期待できます。
とても歯ごたえがあり、健康にも良い「三陸産めかぶ」。しゃぶしゃぶの他、
サラダや天ぷらで召し上がっていただいても美味しく召し上がれます。
この機会に是非一度ご賞味ください!
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